Mimosa | Cocotine
Cocotine a élaboré la préparation mimosa, un mélange à base de jaunes d’œufs brouillés et de blancs d’œufs concassés, la garniture idéale à servir en entrée ou à utiliser dans une salade.
Télécharger la fiche techniqueDescription
L’œuf mimosa Cocotine
Les œufs sont une source de protéines et contiennent de nombreuses vitamines essentielles au bon fonctionnement du corps. L’œuf mimosa Cocotine contribue à vous garantir les apports journaliers nécessaires à une alimentation saine et équilibrée. Mélange à base de jaunes d’œufs brouillés et de blancs d’œufs concassés, l’œuf mimosa Cocotine est la garniture idéale à servir en entrée ou à utiliser dans une salade.
Les avantages de l’œuf mimosa
Préparé avec des œufs de France, l’œuf mimosa Cocotine représente un gain de temps, une préparation simple et efficace pour ajouter du goût à vos recettes. En apéritif, pour accompagner une sauce ou une mayonnaise, c’est la préparation idéale pour garnir les plats.
Un produit idéal pour les professionnels de la RHD
Prêts à l’emploi et simples à agrémenter, les œufs mimosa Cocotine vous permettent de ravir vos convives tout en gagnant du temps en cuisine.
Pour utiliser les œufs mimosa Cocotine, il suffit de décongeler le sachet pendant 12 à 24 heures (à une température de 0 à 4°C). A utiliser dans les 24 heures suivant l’ouverture.
Découvrez aussi les œufs brouillés et le cube de blanc Cocotine, parfaits pour tous les types de repas.
Spécificités
Oeufs de France
Conditionnement
10kg
Recette
Salade carottes mimosa
Découvrez la salade carottes mimosa à base de morceaux d’œufs durs cuits.
Pour cette recette, râpez tout d’abord les carottes.
Faites ensuite chauffer la préparation des œufs mimosas Cocotine. Une fois réchauffés, parsemez-les au-dessus des carottes râpées.
Mélangez et agrémentez avec une sauce vinaigrette. À votre convenance, ajoutez crevettes, asperges ou persil et servez.
Téléchargez la plaquette Cocotine FR
Découvrez nos différentes gammes de produits !
Voir la plaquetteVoir d'autres produits
