Flat poached egg | Cocotine

Une solution simple et savoureuse adaptée à la tendance du snacking

Description

Qu’est ce que le Flat Poached Egg ?

Le Flat Poached Egg de Cocotine est la solution idéale pour des repas sur le pouce savoureux et équilibrés. Ce produit innovant, prêt à l’emploi, est conçu pour offrir une alternative pratique et protéinée aux professionnels de la restauration rapide et snacking. Avec sa texture fondante et son goût authentique, il sublime sandwiches, muffins, bagels ou salades. Une option saine et délicieuse pour répondre aux attentes des consommateurs en quête d’équilibre et de praticité.

 

Les avantages du Flat Poached Egg Cocotine

  • Prêt à l’emploi : aucun besoin de préparation, gagnez du temps en cuisine.
  • Sain et savoureux : riche en protéines, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
  • Sa forme ronde est idéale en usage egg muffin, sandwichs gourmands ou bagels.

 

Un produit pratique pour les professionnels de la RHD

Pensé pour les professionnels de la restauration hors domicile (RHD), le Flat Poached Egg de Cocotine facilite la création de menus complets et variés. Parfait pour des repas à emporter ou des petits-déjeuners protéinés, il séduit par sa simplicité d’utilisation et son format adapté aux tendances du marché. Offrez à vos clients une option pratique et délicieuse pour combler les petites faims ou démarrer la journée avec énergie.

Spécificités

Oeufs de France

issus d’oeufs de poules élevées en Plein Air

 

Conditionnement

  • alvéoles de 24 unités (frais et surgelé)
  • poches de 168 (surgelé)

Recette

Egg muffin

  • Faites revenir des tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  • Remettez en température le Flat Poached Egg.
  • Coupez le pain à muffin en deux puis assemblez le sandwich :
    • une tranche de cheddar
    • le bacon
    • le Flat Poached Egg
    • une seconde tranche de cheddar
  • Placez le tout au four quelques minutes pour que le fromage fonde puis ajoutez quelques feuilles de mâche.

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