Tortilla española

La tortilla española es un producto cocinado a base de huevos, patatas y a veces cebolla o jamón. Variante de la receta francesa, es una tortilla de patatas gruesa. Muy popular en España, se encuentra en todos los hogares y en las tapas de la mayoría de los restaurantes.

Compuesta básicamente de huevos, la tortilla española se adapta a todos los comensales sea cual sea su edad, así como a las dietas vegetarianas y flexitarianas.

En el desayuno o el almuerzo, la tortilla española Cocotine es una receta deliciosa y equilibrada que atraerá al público más amplio posible. Acompáñela con una ensalada o unas ricas verduras para lograr un plato completo y exquisito.

Ventajas de la tortilla española Cocotine

Nuestra tortilla española Cocotine presenta infinidad de ventajas para los profesionales de la cocina:

• Existe en dos recetas: patatas con o sin cebolla.
• Disponible en producto fresco y en congelado.
• Preparación sencilla y rápida, basta con calentarla: 3 minutos en el microondas, 20 minutos en el horno de vapor o 5 minutos por cada lado en la sartén.
• Se puede servir como tapa o como plato completo
• Posibilidad de integrarla en una comida o una cena de ambiente español
• Una cocción homogénea y unos resultados uniformes para los servicios industriales

Una preparación ideal en la restauración fuera del domicilio

Nuestras tortillas españolas están fabricadas con huevos puestos en Francia, disponibles en Gallinas criadas en suelo Bienestar animal.

Fáciles de preparar, ya hechas y sazonadas, se pueden presentar enteras o en cubitos si prefiere ofrecerlas en tapas.

Las tortillas españolas Cocotine congeladas se conservan durante unos 18 meses. Las tortillas españolas frescas se conservan 28 días entre 0° y 4°.