Restauración colectiva
Restauración colectiva
En el sector de la restauración colectiva, los ovoproductos desempeñan un papel esencial, ya que ofrecen una solución versátil y nutritiva para satisfacer las necesidades dietéticas de un amplio abanico de públicos.
Ya sea en comedores escolares, restaurantes de empresa, hospitales o residencias de ancianos, los ovoproductos se utilizan para preparar una gran variedad de platos equilibrados y sabrosos.
Los ovoproductos ofrecen una fuente de proteínas de alta calidad y una gran flexibilidad culinaria.
Su facilidad de preparación, su coste asequible y su larga vida útil los convierten en la opción preferida de los profesionales de la restauración, que a menudo tienen que preparar grandes cantidades de comidas en plazos ajustados.