Orientalisches Omelett | Cocotine
Entdecken Sie das orientalische Omelett von Cocotine mit oder ohne Gewürze! Leckere Omelett-Stücke, um Abwechslung in Ihre Menüs zu bringen.
Laden Sie das technische Datenblatt herunterBeschreibung
Das Omelett ist ein traditionelles, beliebtes Gericht, das in verschiedenen kulinarischen Kulturen in ganz Europa und im Mittelmeerraum anzutreffen ist. Es ist eine Zubereitung aus verquirlten Eiern, die man mit ein wenig Butter oder Öl in einer heißen Pfanne stocken lässt. Ein Omelett lässt sich unendlich variieren, natur oder mit verschiedenen Zutaten wie Gewürzen, Kartoffeln, Pilzen, Speckwürfeln, Schinken, Käse, Zwiebeln …
Das orientalische Omelett von Cocotine ist eine Rührei-Variante, die von den Küchenchefs von Cocotine entwickelt wurde. Diese Stückchen mit oder ohne Gewürze sind ideal, um Abwechslung in Ihre Menüs zu bringen und Ihre Tischgäste auch die exotische Seite der internationalen Gastronomie entdecken zu lassen. Unsere orientalischen Omeletts werden warm serviert in Gerichten wie Kantonesischer Reis, Gemüsepfannen oder verschiedenen Salaten. Besonders gut passen dazu Kräuter wie Petersilie oder Koriander.
Die Vorteile des orientalischen Omeletts
Das orientalische Omelett von Cocotine bietet allen Küchen-Profis zahlreiche Vorteile:
- Die Zubereitung in Stückchen ist eine einfache Ergänzung zu allen Ihren Rezepten
- Erhältlich mit Gewürzen (Zitronensaft, Paprika und Kurkuma) oder natur, nur mit ein wenig Salz
- Dieses Produkt ist gebrauchsfertig und erfordert keinen Garvorgang. Es kann einfach im Backofen, in der Pfanne oder direkt in Ihrer Speise aufgewärmt werden.
Ein ideales Produkt für die Außer-Haus-Gastronomie
Orientalisches Omelett von Cocotine wird aus Eiern zubereitet, die in Frankreich von Freilandhühnern gelegt wurden.
Gut lagerfähig dank einer durchdachten Verpackung, und bei -18 °C bis zu 18 Monate haltbar.
Passen Sie die Aufwärmzeit an Ihre Bedingungen an (Mikrowelle, Pfanne, Backofen …).
Spezifität
Oeufs de France
Verpackung
2,5kg oder 10 kg
Rezept
Bami Goreng
- Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben.
- Die Herdplatte ausschalten und ca. 4 Minuten aufquellen lassen.
- Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und beiseitestellen.
- In einer Salatschüssel Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch und Pfeffer verrühren.
- Das orientalische Omelett von Cocotine hinzufügen und gut mischen. Zugedeckt rund 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- In einem Wok oder einer großen Pfanne ein wenig Öl erhitzen und das marinierte orientalische Omelett in Portionen rund 2 Minuten lang anbraten.
- Die Zwiebeln und Möhren rund 5 Minuten anschwitzen, dann Zuckererbsen und Sprossen dazugeben und weitere 2 Minuten anbraten.
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